和菓子販売店
総本家かん川
tel.079-221-3526
B1F
和菓子をお客様に「おいしい」と喜んで召し上がって頂くことを願っています。
和菓子を「まごころ」をこめて製造し、さらに「おもてなし」の心をもって販売することにより、和菓子をお客様に「おいしい」と喜んで召し上がって頂くことを願っています。
元禄の頃より、塩の国としてその名を知られていた播州赤穂。
その赤穂播主浅野内匠頭長矩の命のもとに作られた「しほみ饅頭」 赤穂のまろやかな塩をかくし味に使った餡を、厳選した寒梅粉(餅を焼いて挽いた粉)・砂糖・和三盆糖を外皮に包んでおります。
白と抹茶の2色入りで、お茶うけに上品な味わいです。
しほみ饅頭
銘菓「しほみ饅頭」
「赤穂の塩」を使った独特なあんを、厳選した寒梅粉(もちを焼いてひいた粉)と砂糖を外皮に包んでおります。白と抹茶の2色入で、お茶うけに上品な味わいです。
大石もなか (10入950円)
播州赤穂城主・浅野家と大石家の家紋を用いた、本質を極めた味わいを作り出したつぶ餡もなかです。
傘の雪 (2入620円)
当店自慢のカステラ生地で良質のつぶ餡を包んだ三笠焼です。忠臣蔵の番傘を焼印に使用しております。
■店名／総本家かん川
■場所／姫路駅フェスタB1F
■営業時間／
■ラストオーダー／
■定休日／なし
■電話番号／079-221-3526
■備考／
■ホームページ／
